SC食品净化车间的控制方法一般是有两种，一个是食品原料的清洁，还有就是加工环境的净化处理，所有我们食品工厂污染的控制和清洁度是我们检查食品工厂的一个核心标准。食品厂的厂房应该要适合生产，厂房结构应符合相应的要求。净化现场布局应考虑生产技术的合理性，避免交叉污染。地面要坚固比较好消毒，还有就是不能有积水等，给水排水设施应符合国家有关规定，规范合理。